İbramaki Sanat Galerisi’nde düzenlenen “Doğal Mantarlar” başlıklı bir söyleşiyle gastronomi tutkunları ile buluşan Jilber Barutçiyan, katılımcılara mantarlarla ilgili detaylı bilgi aktardı.

Kuşadası Belediyesi ile Kuşadası Altın Güvercin Kültür Sanat ve Tanıtım Vakfı iş birliğiyle düzenlenen
Kuşadası Sokak Festivali’ne, İsviçre Mantar Uzmanları Kuruluşu tarafından verilen uzmanlık
diplomasını almaya hak kazanan ve bu diplomanın İsviçre dışındaki tek sahibi olan mikolog Jilber
Barutçiyan konuk oldu. Barutçiyan, festival kapsamında düzenlenen “Doğal Mantarlar” başlıklı söyleşi
ile katılımcılarla bir araya geldi. Mantar türleri, mantarların yetişme ve yaşam koşulları ile mantarlar
hakkında yapılan araştırmalar konusunda bilgi veren Barutçiyan, mantar zehirlenmelerine karşı
dikkatli olunması uyarısında bulundu. Söyleşiye KUSAV Başkanı Levent Köylü, Kuşadası Belediye
Başkanı Ömer Günel’in eşi Duygu Gül Günel ve Ayhan Sicimoğlu da katıldı.
Mikolog Jilber Barutçiyan’ın ardından konuşan KUSAV Başkanı Levent Köylü, Kuşadası Belediyesi ile iş
birliği içerisinde, Ayhan Sicimoğlu’nun katılımıyla bu yıl ilk kez düzenlenen Kuşadası Sokak Festivali’ne
katılan Jilber Barutçiyan ile festivalin gerçekleşmesine katkı sunan tüm kişi ve kurumlara teşekkür
ederek festivali geleneksel hale getirmek istediklerini ifade etti. Mikolog Jilber Barutçiyan ise
Kuşadası’nda olmaktan dolayı büyük mutluluk duyduğunu belirterek Kuşadası Sokak Festivali’nin
devam etmesi gereken çok güzel bir organizasyon olduğunu söyledi.